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北海道日本ハムファイターズの食事術 選手が育つ「食事」の秘密

改訂版

出版社名 女子栄養大学出版部
出版年月 2019年9月
ISBNコード 978-4-7895-5135-9
4-7895-5135-0
税込価格 1,430円
頁数・縦 119P 26cm
シリーズ名 北海道日本ハムファイターズの食事術

商品内容

要旨

ファイターズの栄養サポートを行う日本ハム中央研究所の管理栄養士がプロの選手が実践する食事術をお教えします。選手のベストプレー、強いカラダづくりを支える食事。

目次

1 FIGHTERS INTERVIEW 選手たちの強いカラダづくり―プロの体は、こうしてつくられる!(西川遙輝選手
中島卓也選手
近藤健介選手 ほか)
2 知っておきたい食事の基本&レシピ―選手も大切にしている3つの「さん」(食事の基本は3つの「さん」!
主食のごはんをしっかり食べよう
主菜の肉や魚で体をつくろう ほか)
3 カラダをつくる栄養素&強くなるための工夫―高いパフォーマンスを発揮するために必要なこと(鉄不足を解消するには?
強い骨を作るには?
ビタミン・ミネラルの働き一覧表 ほか)

おすすめコメント

ファイターズを「食」の面から見るとスポーツがもっとおもしろくなる!いったい選手ってどんだけ食べてるの?キャンプ中の食事風景や寮のごはん、家族で食べる時の選手と家族の量の比較など、北海道日本ハムファイターズの食事がまるっとわかる1冊です。