The WINE ワインを極めたい人の至高のマスター&テイスティングバイブル
マグナムエディション
出版社名 | 日本文芸社 |
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出版年月 | 2019年10月 |
ISBNコード |
978-4-537-21730-8
(4-537-21730-8) |
税込価格 | 2,970円 |
頁数・縦 | 303P 24cm |
シリーズ名 | The WINE |
商品内容
要旨 |
香り、味わい、特性、世界中の産地の逸品、イラストだからひと目でわかる!月間100万PVの人気サイトがワイン事典に。ソムリエ、ワイン講師、レストランマネージャー、プロフェッショナルにとっても充実の一冊。 |
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目次 |
第1章 ワインの基本を楽しむ(ワインを知る |
おすすめコメント
米、日本でamazonランキング1位の前著を大幅増補改訂。amazonUSAランキング1位。100種類以上のワインを掲載。テイスティングガイドでアロマがひと目でわかる。生産地ガイドも強化、101種のラべリング・格付・区分を図解。