Ｌａ ｖｉｅ ａ ｌａ Ｃａｍｐａｇｎｅジャムとパンのオリジナルレシピ
| 出版社名 | 日本文芸社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年11月 |
| ISBNコード |
978-4-537-21731-5
（4-537-21731-6） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
料理にも、デザートにも余すところなく使える昔ながらで、ちょっと新しいおいしいジャムの楽しみ方。 |
|---|---|
| 目次 |
１ ジャム（ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュのジャム作り |
おすすめコメント
中目黒のパンとジャムが美味しいカフェ「Ｌａ ｖｉｅ ａ ｌａ Ｃａｍｐａｇｎｅ」（ラ・ヴィア・ラ・カンパーニュ）。本書では、オリジナルジャムやパン、また、ジャムを調味料として使用したレシピを掲載。