• 本

やまと尼寺精進日記 2

ふたたびの年

出版社名 NHK出版
出版年月 2019年10月
ISBNコード 978-4-14-081798-8
4-14-081798-4
税込価格 1,760円
頁数・縦 127P 21cm
シリーズ名 やまと尼寺精進日記

商品内容

要旨

自然の恵みを生かした四季折々のレシピをはじめ、季節の行事や暮らしのアイデアなど、山寺ならではの「知」と「心」が満載。ご住職たちの魅力的な人柄も紹介します。

目次

春(春の野草
ノビル
八味唐辛子 ほか)
夏(梅干し
山道の草刈り ほか)
秋(庭の草ドレッシング
お月見 ほか)
冬(ゆずをたのしむ
手打ちそば御膳 ほか)

おすすめコメント

大好評のEテレ『やまと尼寺 精進日記』書籍化・第2弾! 奈良の山寺に暮らす3人の女性の朗らかな日常と、自然の恵みを生かすアイディアに満ちた料理の数々を、四季折々のしつらいと共に紹介します。彼女たちの人間的魅力や、問合せの多かった手作りものも収載し、季節に寄り添って生きる愉しさを、カラー写真やイラストを交えながらお届けするファン必携の一冊。