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    • 本

    今日もかき氷

    進化版

    ＣＡＳＡ　ＢＯＯＫＳ

    出版社名 マガジンハウス
    出版年月 2020年7月
    ISBNコード 978-4-8387-3116-9
    （4-8387-3116-7）
    税込価格 1,760円
    頁数・縦 １４３Ｐ　２３ｃｍ
    シリーズ名 今日もかき氷

    商品内容

    要旨

    実食４８件。鎌倉散策、個性派シロップ…話題の店を完全網羅。さらに進化した全国かき氷ガイド。
    目次

    名店を訪ねて、鎌倉に行きました。
    奥が深すぎる、シロップのこと。
    シェイブアイス常夏物語。
    おがくずの氷室に静かに眠る宝物みたいな天然水。
    シロクマを探しに鹿児島へ。
    氷天国沖縄へ納涼トリップ。
    かき氷好きが高じて台湾にきちゃいました。
    かき氷マイスターに氷削りの極意を学ぶ。
    天然氷の蔵元で切り出し体験！

    おすすめコメント

    『今日もかき氷』（２０１１年７月発売）『今日もかき氷【完全版】』（２０１３年７月）と版を重ねてきた、かき氷家元・蒼井優シリーズに、最新の【進化版】が登場！東京、京都、名古屋、沖繩、長瀞、岐阜、鹿児島、日光、台湾と巡ったかき氷の旅をクロニクル的に再編集しつつ、熊谷、鎌倉、最新の東京も追加。さらに『Ｃａｓａ　ＢＲＵＴＵＳ』７月９日発売号の冷たいスイーツ特集とも連動。２０２０年の猛暑にお届けする、涼感たっぷり！　完全無欠のかき氷手帖です。