地元の料理上手が教えてくれたおいしい台湾レシピ クックパッド世界の台所から
| 出版社名 | 世界文化社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年9月 |
| ISBNコード |
978-4-418-20315-4
（4-418-20315-X） |
| 税込価格 | 1,320円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
日本の食材と調味料で、感動の６６品！「クックパッド台湾」の評判レシピ、はじめての日本語版。 |
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| 目次 |
１ 料理上手のキッチンから（台湾料理は、家族の味です。―陳太太的菜菜味さん |
出版社・メーカーコメント
いま、台湾料理が大人気！この本では、台湾で人気のレシピサイト「クックパッド台湾」で”おいしい”と評判のレシピを日本語に翻訳。シンプルな炒めものや煮込みから、ショーロンポーなどの粉料理、朝食の代表・シェントウジャン、トウホワやタピオカミルクなどのスイーツまで、作りたい料理だけ６５品ご紹介します。台湾の料理上手な人たちが教えてくれたレシピは、日本の食材と調味料を使っても、「これ、本場と同じ味！」と感動するおいしさです。