キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん ソフィーはタジン鍋より圧力鍋が好き編
集英社文庫 や58−2
出版社名 | 集英社 |
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出版年月 | 2020年12月 |
ISBNコード |
978-4-08-744192-5
(4-08-744192-X) |
税込価格 | 990円 |
頁数・縦 | 222P 16cm |
シリーズ名 | キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん |
商品内容
要旨 |
「あなたの家のごはん、食べさせてもらえませんか?」そんなお願いを世界中でくり返した、キッチンのヒッチハイク=キッチハイクの旅の記録!世界各地の一般家庭におじゃまして、見て食べて体験した、普段のおうちごはんと人々の暮らし。“食”からつながる世界は、もっと豊かなのでは?国籍や宗教を越えてわかりあえるのでは?そんな想いを込めて、レッツ「もぐもぐ・ザ・ワールド」! |
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目次 |
ラーズとアンネの食卓(コペンハーゲン/デンマーク) |
出版社・メーカーコメント
世界中の家庭のキッチンを訪ね、家庭料理を食べ歩いた、出逢いに満ちた旅エッセイ、第2弾。世界の食卓から見えてきたものとは?【著者略歴】山本 雅也(ヤマモト マサヤ)1985年東京都生まれ、ニュータウン育ち。早稲田大学卒業後、博報堂DYメディアパートナーズ入社。学生時代から20代前半は、コントの台本を書く。退社後、“キッチハイク”の旅に出る。趣味はビールづくり、浅草探検など。現在、“食”で人をつなぐWebサービス「KitchHike」共同代表。