厚さ２．５メートルの城壁は、どのようにして築かれたのか？３００メートルもの射程距離を誇る城攻めの兵器とは？投石機で投げ込まれた、世にもおぞましいものとは？熟練兵士の矢の命中率は？兵士の中でいちばん給料が安いのは？ビールの純度を確かめる方法とは？宴会でいちばんの人気料理だった鳥とは？重機のない１４世紀、人びとはどのようにして巨大な城を築いたのか？城の構造はもちろん、城の攻め方、守り方、城の中での日々の暮らしや、おそろしい拷問まで徹底図解！緻密なイラストですみずみまでわかりやすく紹介。なんでも輪切りにして、その構造を徹底図解！細密画で描かれた驚異の百科図鑑。