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4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2021年3月
ISBNコード 978-4-391-15556-3
4-391-15556-7
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

ボリュームたっぷりでなんと1食1人分100円台!家族の健康を料理で支える99のおかずのヒント。

目次

“ご飯どろぼう”なやみつき肉おかず
厚揚げ、豆腐、こんにゃく…かさましおかず
“時間”も“お金”もトクするおかず
わが家のヘビロテ魚介のおかず
100円以下の副菜とおつまみ
満たされスープ
脱・ぼんやり味!松山家の「下味」「合わせ調味料」パパッと早見メモ〔ほか〕

出版社・メーカーコメント

SNSフォロワー10万人超!安くておいしくて盛りもよし! 話題の「松山家のおうちごはん」ベストオブ100おかず。

著者紹介

松山 絵美 (マツヤマ エミ)  
料理研究家。薬膳漢方マイスター、〓酒師、ワインソムリエ、チーズコーディネーターなど食に関するさまざまな資格を持ち、薬膳料理から毎日の家庭料理まで幅広いレシピを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)