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トロント最高の医師が教える世界最強のファスティング

出版社名 CCCメディアハウス
出版年月 2021年3月
ISBNコード 978-4-484-21105-3
4-484-21105-X
税込価格 1,870円
頁数・縦 354P 19cm

商品内容

要旨

ファスティングとは単なるダイエットではない。ホルモンの働きを整えることで、ベストコンディションを作り上げること。読んですぐに実践できる、ファスティングの決定版!

目次

第1部 ファスティングとは(ファスティングの科学
心と感情に与える効果 ほか)
第2部 ファスティングの準備(目標を立てる
環境を整える ほか)
第3部 ファスティングの実践(シンプルなファスティングから始める
間食をやめる ほか)
第4部 ファスティングをうまく続ける秘訣(体の変化への対応
精神面で気をつけること ほか)

著者紹介

ファン,ジェイソン (ファン,ジェイソン)   Fung,Jason
1973年生まれ。医学博士。トロント大学医学部卒業。同大学の研修医を経たのち、カリフォルニア大学ロサンゼルス校にて腎臓専門医の研修を修了。“ザ・ファスティング・メソッド”を創設し、低炭水化物療法と間欠的ファスティングに重点を置いた減量と血糖コントロールについて、エビデンスに基づいたアドバイスを行っている。「ジャーナル・オブ・インスリン・レジスタンス」誌の科学担当編集者を務めるほか、栄養に関する情報発信を行うカナダの国際的NPO“パブリック・ヘルス・コラボレーション”のマネージング・ディレクターも務める
メイヤー,イヴ (メイヤー,イヴ)   Mayer,Eve
作家、起業家、コンサルタント。企業のコア・バリューやマーケット構築、ダイバーシティ経営についてのアドバイスを行うコンサルタントとして活躍している。24年間、三度の減量手術も含めた数々のダイエットに挑戦するなど肥満に悩んでいたところで“ザ・ファスティング・メソッド”と出合い、肥満と体調を改善させた経験者
ラモス,メーガン (ラモス,メーガン)   Ramos,Megan
臨床研究者。ファスティングと低炭水化物療法を用いたセラピーを行い、これまで世界で1万4000人以上にアドバイスをしてきた。“インテンシブ・ダイエタリー・マネジメント”と“ザ・ファスティング・メソッド”の共同創設者として、健康教育とサポートに従事している。NPO“パブリック・ヘルス・コラボレーション・カナダ”のディレクターのほか、「ジャーナル・オブ・インスリン・レジスタンス」誌の編集委員も務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)