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アウトドアスパイスほりにしやみつきレシピ

出版社名 ヨシモトブックス
出版年月 2021年4月
ISBNコード 978-4-8470-7032-7
4-8470-7032-1
税込価格 1,320円
頁数・縦 119P 21cm

商品内容

要旨

発売わずか1年で売り上げ20万本突破!人口1万7千人の田舎のアウトドアショップが生み出した奇跡のスパイス。キャンプ飯から家庭料理まで、かけるだけで味が決まる!バーベキュー芸人たけだバーベキューがレシピ監修。

目次

ほりにしのバーベキューレシピ(THEステーキ
鶏もも肉の炭火焼き ほか)
ほりにし食堂(らくうま唐揚げ
芳醇チーズカツレツ ほか)
おつまみほりにし(こくマヨバーニャカウダー
お手軽ワカモレ ほか)
カフェ&喫茶ほりにし(ほりにしトースト
バター香るクロックムッシュ ほか)

出版社・メーカーコメント

ほりにしってなんだ?と思った人、一度検索してください。[ほりにし レシピ]と。ガッツリ塊肉から卵かけご飯、うどんにひとかけ……たくさんのほりにしラバーの投稿が上がっています。日本人の舌に合わせて開発されたほりにしは「肉料理以外にも使える」と、やみつきになる人続出! 発売わずか1年で売り上げ20万本を突破した奇跡の万能調味料なんです! そんな話題のほりにしをもっと楽しんでもらうための公式レシピ本。監修はあのたけだバーベキュー。アウトドア料理に精通しているたけだバーベキューだからこそほりにしの魅力をきちんと生かしつつご家庭でも実現しやすいレシピをお届けすることができました。「ほりにしかけときゃだいたいオッケー」な75のレシピ、ぜひこの本で実践してみてください![コンテンツ紹介]●味も見た目もカッコよく決まる!「ほりにしのバーベキューレシピ」●おかわりが止まらない!わんぱくおかず「ほりにし食堂」編●コンビニ食材、缶詰のお手軽コラボ♪「おつまみほりにし」編●映えだけじゃない、パンチランチ集合!「ほりにしカフェ」レシピ編●売り切れ続出!旨辛「赤ほりにし」番外編[購入者特典]抽選でオリジナルと赤ほりにし2本セットを10名様にプレゼント!本に挟まれてあるアンケートハガキに必要事項を明記の上、ヨシモトブックスまで送ってください。締め切りは2021年5月31日まで消印有効。 当選者の発表は発送を持ってかえさせていただきます。

著者紹介

たけだバーベキュー (タケダバーベキュー)  
1986年生まれ。兵庫県出身。BBQはもちろん、ピクニック、キャンプなど、野外飯をこよなく愛する芸能界きってのアウトドアフリーク。お肉検定やハーブ検定、キャンプ検定などの資格を所持し、カナダアルバータ州BBQ大使の肩書を持つ。狩猟免許も所持し、冬にはハンティングたけだとして山をかきわけ獲物を追っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)