スパイスカレー新手法 入れて煮るだけ！ハンズオフカレー入門
| 出版社名 | パイインターナショナル |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年5月 |
| ISBNコード |
978-4-7562-5448-1
（4-7562-5448-9） |
| 税込価格 | 2,200円 |
| 頁数・縦 | １７５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
カレー３１レシピ。８通りの応用。香りのチャート３８。１０種の配合。玉ねぎ炒めも、テクニックも要らない！驚きの調理革命。 |
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| 目次 |
１ はじめてのハンズオフカレー（基本のチキンカレー |
出版社・メーカーコメント
玉ねぎ炒めも、技術も不要！ カレー調理に革命を起こす１冊 材料をすべて鍋に入れて煮るだけでできる新しいスパイスカレー、「ハンズオフカレー」の手法を、わかりやすい写真と図表満載で徹底解説。香りをチャート化したスパイスブレンドの新手法も大公開。カレー調理の常識を覆す、画期的な１冊。スパイスカレー３１レシピを収録！