高度・高品質食肉加工技術
改訂増補
| 出版社名 | 幸書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年10月 |
| ISBNコード |
978-4-7821-0459-0
（4-7821-0459-6） |
| 税込価格 | 5,720円 |
| 頁数・縦 | ２６６Ｐ ２２ｃｍ |
| シリーズ名 | 高度・高品質食肉加工技術 |
高度・高品質食肉加工技術
改訂増補
| 出版社名 | 幸書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2021年10月 |
| ISBNコード |
978-4-7821-0459-0
（4-7821-0459-6） |
| 税込価格 | 5,720円 |
| 頁数・縦 | ２６６Ｐ ２２ｃｍ |
| シリーズ名 | 高度・高品質食肉加工技術 |
0100000000000034262430
4-7821-0459-6
高度・高品質食肉加工技術
岡田邦夫／著
幸書房
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BK