「宇宙食、つくれるんちゃう？」はじまりは生徒の一言だった。「鯖街道を国際宇宙ステーションへ！」高校生が作った缶づめが、宇宙へ旅立った！予算の不足や開発の難航、そして学校は統廃合の危機に。３００人におよぶ生徒たちがつないだ、１３年間にわたる開発のバトン。そして、それを支えた教員や周囲の大人たち。葛藤の中で皆が力を合わせたとき、宇宙への扉が開いた―。大気圏突破ノンフィクション！！

第１章　「この学校、潰れるで」
第２章　「１億円はかかりますよ」
第３章　「宇宙食、作れるんちゃう？」
第４章　「缶づめは宇宙に飛ばせない！？」
第５章　「学校がなくなる！？」
第６章　「何、夢を語ってるんだ」
第７章　「５点満点の６点です」
第８章　「特に話題の宇宙食を紹介しましょう」
第９章　「鯖街道、月へ、未来へ」