小さなバルの家飲みレシピ つくりおきから、サッとつくれる簡単つまみまで！ Ｂａｒ Ｒｅｃｉｐｅ 新装版
| 出版社名 | 河出書房新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年2月 |
| ISBNコード |
978-4-309-28954-0
（4-309-28954-1） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | 人気店が教える小さなバルの絶品レシピＳｐｅｃｉａｌ！ |
商品内容
| 要旨 |
小さな店だからこそ、仕込みから提供まで、段取りよく行えるように考え抜かれている、バルのレシピ。東京のバルブームを築き上げた３人の店主たちの絶品レシピとおいしいワインで、今夜も乾杯！ |
|---|---|
| 目次 |
１ 仕込んでおけば、あとは盛るだけ！のつくりおき料理（焼きねぎのヴィネグレット |
出版社・メーカーコメント
人気バルが教える絶品レシピ。パパッと作れる５分つまみから、作り置きレシピ、アレンジ自在レシピ、オーブンで焼くだけｏｒ鍋ひとつのメイン料理・・・等々、活用度ばつぐんの一冊！新装改題版。