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タガヤセ!日本 「農水省の白石さん」が農業の魅力教えます

14歳の世渡り術

出版社名 河出書房新社
出版年月 2022年7月
ISBNコード 978-4-309-61740-4
4-309-61740-9
税込価格 1,562円
頁数・縦 188P 19cm

商品内容

要旨

AIによるスマート農業(ドローンや無人トラクターも活躍!)から品種改良のヒミツ(A5ランクはおいしさの基準じゃない!?)まで。現役官僚YouTuberが全力で“推す”農業の世界!

目次

第1章 日本の農業ってこんなにすごい!―日本の農業の特徴と魅力(鹿児島のお調子者でした
農家さん、漁師さんと交流した大学時代 ほか)
第2章 その農業のイメージ、古いかも!?―変わりゆく農業と農家さんの仕事(手で田植えをしている農家さんはほとんどいません!
大規模化、機械化がどんどん進んでます ほか)
第3章 日本で食べるものは日本で作ろう!―日本の農業が抱える課題(食料自給率…食料が輸入しづらくなったらどうする?
食料自給率を上げないとどうなる?
食品ロス…もったいないだけじゃなく、環境にも悪影響 ほか)
第4章 国民の食と命を支えています!―農林水産省の仕事(農業や食まわりの法律や仕組みを作り、実行する仕事
「国家公務員」の仕事はさまざま ほか)

出版社・メーカーコメント

農業ってこんなに面白い! 若き官僚YouTuberとして多くのメディアにも登場する著者が、最新の農業から、実はスゴい日本の農作物のこと、さらには日本の農業の未来までを語る1冊。

著者紹介

白石 優生 (シライシ ユウセイ)  
1997年、鹿児島県生まれ。鹿児島大学法文学部を卒業後、農林水産省に入省。熊本県の九州農政局で働いたのち、2021年度より東京・霞が関の本省「大臣官房広報評価課広報室」へ異動。農林水産省が運営するYouTubeチャンネル「BUZZ MAFF(ばずまふ)」の中心メンバーとして活動し、チャンネル登録者数約15万人(2022年6月現在)の人気チャンネルへと育てる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)