• 本

抹茶のおやつ100

出版社名 光文社
出版年月 2022年9月
ISBNコード 978-4-334-95330-0
4-334-95330-1
税込価格 1,870円
頁数・縦 143P 26cm

商品内容

要旨

ワンボウルでみんなが気楽に作れるデイリースイーツからお手軽ドリンク、人気のお菓子に憧れのかわいいケーキまでぜーんぶ、大好きな抹茶味!

目次

1 がんばらなくてもおいしい抹茶のおやつ(抹茶ミルクバタートースト
抹茶ミルクジャムビスケット ほか)
2 ひんやり冷たい&素朴でシンプルな抹茶のおやつ(抹茶ジェラート、抹茶アイスクリーム
抹茶とラムレーズンのクッキーサンド ほか)
3 ワンボウルで混ぜるだけ&焼くだけの抹茶のおやつ(抹茶マドレーヌ、抹茶とゆずのマドレーヌ
抹茶とラムレーズンのマドレーヌ ほか)
4 ふわふわ系の抹茶のおやつと、サブレ&クッキー(抹茶台湾カステラ
抹茶シフォンケーキ ほか)
5 かわいくデコレーション!憧れの抹茶のおやつ(抹茶のいちごショートケーキ
抹茶モンブラン ほか)

出版社・メーカーコメント

抹茶レシピの決定版!ワンボールでみんなが気楽に作れるデイリースイーツからお手軽ドリンク、人気のお菓子に憧れのかわいいケーキまでぜーんぶ、大好きな抹茶味!

著者紹介

福田 淳子 (フクダ ジュンコ)  
お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍中。「おうちでつくるお菓子」を日々研究中。試作を重ねて、たどり着いたレシピは失敗なくおいしくつくれると好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)