商品内容
要旨 |
毎日の食事をもっとおいしくする美しい手仕事を見つけよう。うつわ店店主、料理研究家、陶芸家、木工家、写真家、デザイナー…目利きのうつわ選びと、合わせ方のコツを紹介します。 |
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目次 |
長尾明子さん 東京都世田谷区 料理家、写真家 |
要旨 |
毎日の食事をもっとおいしくする美しい手仕事を見つけよう。うつわ店店主、料理研究家、陶芸家、木工家、写真家、デザイナー…目利きのうつわ選びと、合わせ方のコツを紹介します。 |
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長尾明子さん 東京都世田谷区 料理家、写真家 |
0100000000000034390311
4-7678-3061-3
暮らしの民藝 2
萩原健太郎/著
エクスナレッジ
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BK
出版社・メーカーコメント
民藝のうつわを愛する人たちのお気に入りといつも食卓を紹介します。うつわ店店主、料理研究家、陶芸家、木工作家など目利きのうつわ選びと、合わせ方のコツがわかります。 【目次】長尾明子さん(料理家、写真家)西村尚悟さん・加瀬谷純奈さん(アパレル会社勤務)榑松そのこさん(小鹿田焼専門店「ソノモノ」店主)富井貴志さん・深雪さん(木工家)平山貴仙さん・安達さや香さん(グラフィックデザイナー)引田かおりさん・ターセンさん(ギャラリー「フェブ」店主)設楽紗英子さん(百貨店勤務)原田教正さん(写真家)西村昌晃さん・千賀子さん(陶芸家)十場天伸さん・あすかさん(陶芸家)香月英良さん・和沙さん(「山粋 ?コーヒーと器?」店主)奥平比佐子さん・欣冶さん