ポリ袋でかんたん！甘酒＆酒粕でつくる天然酵母パン シャカシャカふるだけ オーブントースターやフライパンでも焼ける！
改訂版
| 出版社名 | 河出書房新社 |
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| 出版年月 | 2022年10月 |
| ISBNコード |
978-4-309-29227-4
（4-309-29227-5） |
| 税込価格 | 1,694円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２５ｃｍ |
| シリーズ名 | ポリ袋でかんたん！甘酒＆酒粕でつくる天然酵母パン |
商品内容
| 要旨 |
自家製の天然酵母は、甘酒や酒粕で、かんたん手づくり。ポリ袋（または密閉容器）に材料をぜんぶ入れたら、約３分シャカシャカふるだけ。でき上がった生地は、オーブンはもちろん、オーブントースターやフライパンでも焼けちゃいます。そう、自家製天然酵母のパンづくりって、結構かんたん！しかも、すごくおいしくて、体調や気分までｈａｐｐｙに。この本があれば、ご飯を炊くのと同じように、おうちで気楽に天然酵母のパンが焼けます！ |
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| 目次 |
甘酒酵母の作り方（甘酒を作る |
出版社・メーカーコメント
材料をポリ袋か密閉容器に入れてシャカシャカ振れば、手を汚さず簡単においしいパンが焼ける！甘酒や酒粕から種を起こすので材料も安心。誰でも失敗なく作れるよう更に研究を重ねた改訂版。