コロナをはじめとする感染症、アレルギー、糖尿病、心疾患、炎症、がん、アルツハイマー……現代人を悩ます不調のほとんどが不健全な免疫系と関連しています。米国のアレルギー専門医が最新のエビデンスと臨床経験を交えながら、免疫力を最大に引き出し「いつも体調がよい人」になる秘訣を伝授します。おもな内容◆完全無欠な免疫系が最高の生活の質をもたらす◆免疫はなぜ「寛容」を失うのか◆病気と健康を「本当に分かつ」もの◆注意をそらされた免疫系が引き起こす「サイトカインストーム」◆免疫系を健康にするスーパーフードとは？◆免疫系が夜間に活性化する理由◆完璧な「食べ方」はない―栄養についてのヒント集◆子どもたちの教師としての腸内細菌　　　　　など