マンガでわかる調理師試験攻略テキスト＆問題集
改訂第３版
| 出版社名 | 新星出版社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年12月 |
| ISBNコード |
978-4-405-03240-8
（4-405-03240-8） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | ３３５Ｐ ２１ｃｍ |
| シリーズ名 | マンガでわかる調理師試験攻略テキスト＆問題集 |
商品内容
| 要旨 |
本書の解説は、マンガと会話形式の本文によって進んでいきます。キャラクターたちのやりとりを読み進めるだけで、内容がスラスラと頭に入ってきます。過去問題の傾向を研究し、６科目にわたる幅広い試験範囲の中から、出題頻度の高い項目に絞って解説しています。効率的な学習で、合格に欠かせない知識が身につきます。 |
|---|---|
| 目次 |
１ 食文化概論 |