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専門医が教える肝臓から脂肪を落とす7日間実践レシピ

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2023年1月
ISBNコード 978-4-04-897526-1
4-04-897526-9
税込価格 1,540円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

意外なことに最初に落ちるのが「肝臓の脂肪」。肝機能も、血糖値も脂質代謝もみるみる改善します!レンチン野菜スープで大満足!基本の朝食。手間をかけずに栄養摂取、基本の昼食。手をかけるのは主菜のみ、基本の夕食。満点でなく、70点OK!この食べ方で肝臓を元気に!究極の手間なし三食プログラム。

目次

1 3カ月で5kg減!肝臓をいたわってやせる食べ方(「タスキの法則」で肝臓の脂肪を落とす
飲み物は水、お茶、ブラックコーヒーに
減らすのは主食。今の半分からに ほか)
2 定番化が大事!肝臓をいたわるスマート献立―7日間の献立プラン(スマート献立の考え方
レンチン野菜スープで大満足!基本の朝食
手間をかけずに栄養摂取 基本の昼食 ほか)
3 これなら続く!イレギュラー対応プラン(深夜シフトが続く→夜食は避けスープジャーを持参
前日に食べすぎた→翌日の朝食は野菜スープだけに
どうしてもお腹がすく→ナッツやゆで卵などの間食を ほか)

出版社・メーカーコメント

7日間、マネするだけでやせる!専門医が教える肝臓にやさしい3食レシピ。患者の8割が3か月で5キロやせて肝機能の数値や血糖値も改善している「スマート外来」。その朝昼晩の7日間のレシピプログラム。真似するだけでOK。料理が苦手でも大丈夫。コンビニ派と自炊派でメニューを紹介!

著者紹介

尾形 哲 (オガタ サトシ)  
長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。医学博士。1995年神戸大学医学部医学科卒業、2003年医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年から日本赤十字医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。さらに東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。一般社団法人日本NASH研究所代表理事。2017年スタートの「スマート外来」は肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)