• 本

世界の食卓から社会が見える

出版社名 大和書房
出版年月 2023年4月
ISBNコード 978-4-479-39402-0
4-479-39402-8
税込価格 2,090円
頁数・縦 311P 19cm

出版社・メーカーコメント

世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している、岡根谷実里さん。各地の台所に立ち、見えてきた社会、政治、文化、環境、民族とは…。