• 本

クスリごはん食薬スープ

出版社名 リベラル社
出版年月 2023年5月
ISBNコード 978-4-434-32008-8
4-434-32008-4
税込価格 1,320円
頁数・縦 189P 19cm

商品内容

要旨

飲むだけで体質改善!!漢方と腸活をベースとした「食楽」の簡単レシピ!年間2000人以上の悩みに応えてきた人気漢方薬剤師がレシピ考案。

目次

第1章 春の食薬(3・4月のメンタルとフィジカル
5月のメンタルとフィジカル)
第2章 夏の食薬(6月のメンタルとフィジカル
7・8月のメンタルとフィジカル)
第3章 秋の食薬(9月のメンタルとフィジカル
10・11月のメンタルとフィジカル)
第4章 冬の食薬(12月のメンタルとフィジカル)

出版社・メーカーコメント

体や心に起こる不調は、季節による気候やライフイベントにより異なる。本書では、漢方の観点からもそれらの不調を明らかにして、その不調を抑える食材を紹介。さらに、それらの食材を使った「簡単・おいしい・体に良い」スープのレシピを多数紹介する。

著者紹介

大久保 愛 (オオクボ アイ)  
食薬の第一人者、漢方薬剤師、国際中医師、国際中医美容師、薬膳料理研究家、作家。東洋医学と西洋医学を活用しセルフメディケーションの普及を行うアイカ製薬株式会社代表取締役。秋田の山で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持ち自身のアトピー性皮膚炎を治す。北京中医薬大学で漢方・薬膳・東洋の美容などを学び、日本人初の国際中医美容師資格を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て未病を治す専門家として活躍。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAlを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『CrowdSalon(クラウドサロン)』の開発運営や『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち車」シリーズの展開などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)