外注業務の内製化を進めたら異業種参入の商機が見えた！！縮小するマーケットで生き残るために行き着いた農業への参入。田んぼからできたものはすべて商品化するＳＤＧｓ戦略とは。

第１章　人口減少に伴い葬儀業界のマーケットは縮小する一方　過去の延長線上で勝負しても生き残るのは困難（毎年１００万人が減る時代、倒産する企業も増えている
時代とともに変わる顧客ニーズ　ほか）
第２章　生き残りの糸口は外注業務にある！葬儀で使う花や料理を内製化して行き着いた「農業への参入」（アフターコロナの中小企業経営
外注業務の内製化と従業員のマルチワーカー化　ほか）
第３章　異業種からの参入だからできる新しい農業　葬儀会社から見た米作りにはチャンスが溢れている（変化する農業にビジネスチャンスを見いだす
農地を求めて北海道へ　ほか）
第４章　無駄をビジネスに変える　田んぼからできたものはすべて商品化するＳＤＧｓ戦略（米作りから芋づる式にビジネス展開
自分たちで売り切るための「出口」戦略）
第５章　変わらないことが最大の経営リスク　既存事業も新規事業も柔軟な発想とスピーディーな行動で生き残る（“ぬるま湯”に浸かってきた中小企業
中小企業が生き残る視点１　経営戦略と事業計画　ほか）