バルト三国のキッチンから
出版社名 | 産業編集センター |
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出版年月 | 2023年6月 |
ISBNコード |
978-4-86311-368-8
(4-86311-368-4) |
税込価格 | 1,870円 |
頁数・縦 | 119P 21cm |
商品内容
要旨 |
「あなたのキッチンで料理を教えてください」台所を覗けば、そこに暮らす人々の生活と文化が見えてくる!エストニア、ラトビア、リトアニアの家庭料理をめぐる旅。現地直伝レシピも掲載。 |
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目次 |
リトアニア(シャルティバルシチェイのじゃがいも(ウテナ) |