おいしい「調食ごはん」があなたの心身をすこやかにする。

食事と健康にまつわる素朴な疑問にお答えします
第１章　禅の教え「調食」は食の基本（３１歳のときに襲われた謎の不調、原因不明の激ヤセ
禅に学ぶ世界一の健康食「調食」とは？　ほか）
第２章　四季を愛でながら健康になる「調食ごはん」（春夏秋冬の実りで心身の活力を得る「調食ごはん」とは？
「足るを知る」も「毎日のごはん」から始めよう　ほか）
第３章　「一汁一菜歳時記」―春夏秋冬を彩る健康レシピ（まずは押さえておきたい「調食ごはん」基本の“き”
春夏秋冬の実りを愛でる健康レシピ１６選　ほか）
第４章　「医食同源」は自然が教えてくれた知恵袋（１日１杯の「梅醤番茶」
梅醤番茶の作り方　ほか）
第５章　人生の羅針盤は「自然に寄り添って生きる」（健康の第一歩は「自然に寄り添う」ことから
「根のごとく枝葉は繁る」は自然の法則）