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ひとりで食べたい わたしの自由のための小さな冒険

出版社名 平凡社
出版年月 2023年6月
ISBNコード 978-4-582-83927-2
4-582-83927-4
税込価格 1,980円
頁数・縦 211P 19cm

商品内容

要旨

食の喜びを探究してきた筆者が多様な角度から描く「ひとりごはん」のひそかな愉しみ。

目次

1(ひとりで食べたい
豚の皮はおいしい ほか)
2(新型コロナ時代の献立表
三三個の真面目な餃子 ほか)
3(森茉莉『私の美の世界』
ウー・ウェン『ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理』 ほか)
4(英国ひとり旅
ひとりご飯修行のススメ ほか)

著者紹介

野村 麻里 (ノムラ マリ)  
ライター・編集者。1965年東京生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)