第１章　遺伝子・ＤＮＡ・ゲノム（遺伝の原理
遺伝子の物質的根拠　ほか）
第２章　品種および品種改良（育種）とは何か（分類学上の品種
農業における品種　ほか）
第３章　遺伝変異の拡大（遺伝資源の導入
交雑後代での減数分裂における遺伝的組換え　ほか）
第４章　優良遺伝子型の選抜（質的形質と量的形質
遺伝子作用　ほか）
第５章　育種の実際（自殖性植物の育種法
他殖性植物の育種法　ほか）