体に悪い、悪くない、ホントはどっち? 体内に取り込む化学物質が気になったから論文1000本読んでみた
| 出版社名 | 化学同人 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年8月 |
| ISBNコード |
978-4-7598-2342-4
(4-7598-2342-5) |
| 税込価格 | 3,190円 |
| 頁数・縦 | 361P 19cm |
商品内容
| 要旨 |
「体にいい」って研究結果。ホントか、ウソか、考えたことありますか?科学を恐れすぎていて、しかし恐れ知らずでもある私たちへ。 |
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| 目次 |
第1部 そもそもなぜこんなものが存在するのか(加工食品って、体に悪いんだよね? |


