ピザ窯・パン窯の作り方 石窯作りＤＩＹガイドの決定版 おいしいピザやパンが焼ける窯作りを完全ガイド
新版
ＤＩＹ ＳＥＲＩＥＳ
| 出版社名 | ワン・パブリッシング |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年9月 |
| ISBNコード |
978-4-651-20383-6
（4-651-20383-3） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | １４５Ｐ ２６ｃｍ |
| シリーズ名 | ピザ窯・パン窯の作り方 |
商品内容
| 要旨 |
石窯を手作りするならこの１冊ですべてわかる！おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。図解たっぷりで初心者でも安心！一番わかりやすい！ＤＩＹのガイドブック。 |
|---|---|
| 目次 |
１ ピザ窯・パン窯の構造 |
出版社・メーカーコメント
ＤＩＹ初心者でもできる、庭にピザ窯・パン窯を作るための決定版ガイドブック。窯の基礎知識から、単層式・二層式の窯の作り方、２０を超える実例集、ピザ・パン・その他おすすめの窯料理のレシピ集など、この１冊で窯作りから作ってからの楽しみ方までわかります。