内田真美の日々スープ くりかえし作るうちの定番をまとめて
| 出版社名 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
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| 出版年月 | 2023年11月 |
| ISBNコード |
978-4-04-897496-7
（4-04-897496-3） |
| 税込価格 | 2,090円 |
| 頁数・縦 | １４３Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、クラムチャウダー、台湾風スープ、フルーツのスープなど、シンプルに作れる本格味レシピ。食材から旨味を引き出すから「だし」いらずで、おいしいスープになる。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。 |
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| 目次 |
ポタージュ |
出版社・メーカーコメント
食材から旨味を引き出すから「だし」いらずで、おいしいスープになる食べた人みんなが感動！ 野菜のポタージュ、豆のスープ、ミネストローネ、台湾風スープ、フルーツのスープなど、だしいらずで作れる日々のスープをまとめて１冊に。スープに合うマフィンやスコーンのレシピも収録。