あてなよる大原千鶴のおつまみ百花
| 出版社名 | ＮＨＫ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年12月 |
| ISBNコード |
978-4-14-033329-7
（4-14-033329-4） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
簡単＆絶品のあてレシピとトップソムリエによるマリアージュで、あなたの家呑みが夢の世界に。 |
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| 目次 |
第１章 とりあえずのあて（あぶりのり巻き |
出版社・メーカーコメント
酒をこよなく愛する料理研究家・大原千鶴さんならではの、簡単につくれてお酒に合うあて（おつまみ）レシピを９０点紹介。すべてのあてには、日本を代表するソムリエ・若林英司さんによる、詳しいマリアージュ（おつまみとお酒の組み合わせ）解説も収載。あてと酒が織りなす、魅惑の世界にご案内。