季節のゼリースイーツ ゼラチン・寒天・アガーで作る、おいしい新食感
料理とお菓子
| 出版社名 | 山と溪谷社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年7月 |
| ISBNコード |
978-4-635-45082-9
（4-635-45082-1） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | １１１Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
３６５日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ！旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。 |
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| 目次 |
１ Ｓｐｒｉｎｇ 心ときめくゼリースイーツ（ひしもち風ゼリー |