書店レビュー
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北の地方創生蔵物語
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- （有）フジヤ書店 （北海道網走市）
世界文化社「究極のまちをつくる」シリーズ第一弾。
札幌出身の元証券マンが酒蔵を移転させ北海道のまちを再生した物語。
酒造りの新規参入は想像以上に困難を極める、立ちはだかる国の大きな力国税局。
衰退傾向にある地方の行政、民間、大学と連携して事業を推し進める姿がリアルに描かれている。
一人の漢の熱い情熱に絆され集結した同志の輪が地方を創りあげて行く物語である。（2024年10月30日）
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商品内容
| 要旨 |
唯一無二の地方創生に挑む人びとを描く。「究極のまちをつくる」シリーズ、創刊。第１弾は、元野村證券マンと名杜氏が北海道のまちを再生した奇跡の物語。 |
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| 目次 |
上川編 希望の酒蔵（過疎化の波にさらされて |
出版社・メーカーコメント
日本酒で地域創生に成功し注目を集めている「上川大雪酒造」。北海道の産業界、学校（大学・高専）、自治体との連携による「起業地域振興」物語。上川町でしか買えないお酒を求めて、東京からも客が訪れ、町の賑わいづくりに一役買っている。 獺祭、新政に続く人気の酒蔵が、日本酒で地方創生を成功させてきた理由をすべて明かす。カラーページで酒造りの基本、上川大雪酒造の味づくりのコツなども掲載した、日本酒好きにもオススメです。