体にやさしいお菓子
出版社名 | 朝日新聞出版 |
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出版年月 | 2024年10月 |
ISBNコード |
978-4-02-333416-8
(4-02-333416-2) |
税込価格 | 1,650円 |
頁数・縦 | 95P 25cm |
商品内容
要旨 |
米粉、全粒粉、豆乳、おから、米油、てんさい糖、きび砂糖、甘酒などを使ったおいしくて体にうれしいレシピ。 |
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目次 |
1 まいにちのおやつ(グラノーラ風クッキー |
出版社・メーカーコメント
乳製品、卵、砂糖、小麦粉がたっぷり入ったいつものお菓子を、おいしさはそのままに体に負担のない配合にアレンジ。できるだけ特別な材料は使わず、野菜や果物、米粉、豆乳やヨーグルトなど、身近な材料をうまく取り入れ、無理なく作れるレシピを紹介。全体的に甘さは控えめで、素材の味が生きるようなおいしいお菓子のレシピ集。