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応用栄養学実習書 PDCAサイクルによる栄養ケア

改訂 第3版

出版社名 建帛社
出版年月 2024年12月
ISBNコード 978-4-7679-0769-7
4-7679-0769-1
税込価格 2,750円
頁数・縦 180P 26cm
シリーズ名 応用栄養学実習書

商品内容

目次

第1章 妊娠期・授乳期
第2章 乳時期・幼児期
第3章 学童期・思春期
第4章 成人期
第5章 高齢期
第6章 スポーツ・運動
第7章 環境と栄養
資料

著者紹介

柳沢 幸江 (ヤナギサワ ユキエ)  
和洋女子大学家政学部教授。博士(栄養学)
松井 幾子 (マツイ イクコ)  
和洋女子大学家政学部准教授。博士(保健学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)