第１章　栄養ケア・マネジメント
第２章　食事摂取基準
第３章　妊娠期・授乳期の栄養
第４章　新生児期・乳児期の栄養
第５章　成長期の栄養
第６章　成人期の栄養
第７章　高齢期の栄養
第８章　運動・スポーツと栄養
第９章　環境と栄養
付表　日本人の食事摂取基準（２０２５年版）