フラットブレッド フライパンとトースターで焼ける平らなパン
| 出版社名 | 文化学園文化出版局 |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年3月 |
| ISBNコード |
978-4-579-21476-1
（4-579-21476-5） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | ８３Ｐ ２０×２１ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
基本の無発酵生地 |
|---|
フラットブレッド フライパンとトースターで焼ける平らなパン
| 出版社名 | 文化学園文化出版局 |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年3月 |
| ISBNコード |
978-4-579-21476-1
（4-579-21476-5） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | ８３Ｐ ２０×２１ｃｍ |
| 目次 |
基本の無発酵生地 |
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0100000000000034706867
4-579-21476-5
フラットブレッド フライパンとトースターで焼ける平らなパン
小松あき／著
文化学園文化出版局
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BK
出版社・メーカーコメント
世界中で楽しまれている、平らなパン「フラットブレッド」。生地を薄く平らに伸ばしたら、フライパンやトースターで数分焼くだけ。無発酵生地、パイ風生地、発酵生地、ふっくら生地の４つの基本生地から、バリエーション豊かなアレンジまでご紹介します。