日本人の食事摂取基準 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」策定検討会報告書 2025年版
出版社名 | 第一出版 |
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出版年月 | 2025年3月 |
ISBNコード |
978-4-8041-1492-7
(4-8041-1492-0) |
税込価格 | 2,090円 |
頁数・縦 | 473,58P 26cm |
シリーズ名 | 日本人の食事摂取基準 |
商品内容
要旨 |
本書オリジナル資料。 |
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目次 |
1 総論(策定方針 |
出版社・メーカーコメント
管理栄養士・栄養士にとって必要不可欠な情報源である「日本人の食事摂取基準」2025年版です。検討会により策定された報告書全文のほか、監修者 佐々木敏 教授のオリジナル資料を掲載。「日本人の栄養所要量、食事摂取基準の沿革」 をはじめ、内容をより深く理解するためのポイントなどをわかりやすく解説。