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ほぼ15分以内!超かんたん最安肉を最高に美味しく

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2025年6月
ISBNコード 978-4-391-16502-9
4-391-16502-3
税込価格 1,694円
頁数・縦 79P 26cm

商品内容

要旨

豚こま ひき肉 鶏むねがしっとり、やわらか肉汁ジュワッ!

目次

1 ほぼ15分以内で!人気おかずがプロ級の仕上がり!最安肉で絶品定番肉メニュー(豚こま
ひき肉
鶏むね)
2 ほぼ10分以内で!金欠&忙しいときに!安食材で時短アイデア肉メニュー(豚こま
ひき肉
鶏むね)

出版社・メーカーコメント

あの安いお肉がほんのひと手間で高級肉のようなやわらか、ジューシー、肉汁溢れる味わいに激変!しかも全部が時短で簡単!

著者紹介

新谷 友里江 (ニイヤ ユリエ)  
管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。料理やお菓子のレシピ開発やフードスタイリングなど、書籍・雑誌・広告・テレビで幅広く活躍中。簡単でおいしく、ヘルシーな家庭料理に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)