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がんにも勝てる長生き腸活スープ

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2025年6月
ISBNコード 978-4-391-16534-0
4-391-16534-1
税込価格 1,650円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

抗酸化作用×免疫力アップ×善玉菌活性化。名医が考案したがんを遠ざけるレシピ。好評の第1弾『がんにも勝てる長生きスープ』に、最新研究で判明した「腸活」を加えてさらに“抗がん効果”をアップさせました。このスープを飲み続ければがんになるリスクを確実に減らすことができます。

目次

第1章 がんリスクを下げる最新“抗がん食材”10(世界中の最新研究でわかってきた“がんのリスク”を下げる食材
キャベツでがんの増殖を防ぐ! ほか)
第2章 長生き腸活スープレシピ(簡単!注ぐだけスープ
手軽!具材2種スープ ほか)
第3章 がんのリスクを上げる食べ物(ハムやソーセージといった加工肉とじゅわーっとおいしい脂身が多い肉
バターや生クリームなどの乳製品と1日2個以上の卵 ほか)
第4章 食事にまつわる素朴な疑問Q&A(甘いものを食べたい…何なら食べていいですか?
肉や牛乳を控えたほうがいいと聞きましたが… ほか)
第5章 “腸活”でがんに負けない身体に(最新研究でわかった腸内環境と病気との関係
腸内環境を整えればたとえがんになっても長生きできる)

出版社・メーカーコメント

科学的根拠のある「抗がん10食材」を使ったスープレシピ本の第2弾。新たに「腸活」という抗がん要素を加え、さらに効果的に。

著者紹介

佐藤 典宏 (サトウ ノリヒロ)  
がん専門医。帝京大学福岡医療技術学部教授。福岡県生まれ。九州大学医学部卒。2001年から米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部に留学し、多くの研究論文を発表。1000例以上の外科手術を経験し、日本外科学会専門医・指導医、がん治療認定医の資格を取得。がんに関する情報を提供するYouTube「がん情報チャンネル・外科医 佐藤のりひろ」は登録者20万人(2025年5月時点)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)