給食経営管理
第3版
出版社名 | 医歯薬出版 |
---|---|
出版年月 | 2020年2月 |
ISBNコード |
978-4-263-70752-4
(4-263-70752-4) |
税込価格 | 2,420円 |
頁数・縦 | 199P 26cm |
シリーズ名 | 給食管理 |
商品内容
目次 |
第1章 給食管理へのアプローチ |
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給食経営管理
第3版
出版社名 | 医歯薬出版 |
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出版年月 | 2020年2月 |
ISBNコード |
978-4-263-70752-4
(4-263-70752-4) |
税込価格 | 2,420円 |
頁数・縦 | 199P 26cm |
シリーズ名 | 給食管理 |
目次 |
第1章 給食管理へのアプローチ |
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0100000000000034050303
4-263-70752-4
給食経営管理
八倉巻和子/編集 八倉巻和子/〔ほか〕執筆 八倉巻和子/監修
医歯薬出版
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BK