• 本

花と懐石

出版社名 日本テレビ
出版年月 1987年3月
ISBNコード 978-4-8203-8713-8
4-8203-8713-8
税込価格 3,630円
頁数・縦 151P 26cm

商品内容

要旨

3分クッキングテキストの扉を飾る、「花と懐石」47点の華麗な写真集。小原流工藤和彦のいけばなと、志の島忠の料理が共演。当代最高の美と味を演出。

目次

花と懐石 春
花と懐石 夏・秋・冬
対談・花を盛り、料理をいける