篩
ものと人間の文化史 ６１
| 出版社名 | 法政大学出版局 |
|---|---|
| 出版年月 | 1989年3月 |
| ISBNコード |
978-4-588-20611-5
（4-588-20611-7） |
| 税込価格 | 2,640円 |
| 頁数・縦 | ３１９Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
臼とともに人類の食料生産に不可欠の道具として活躍してきた篩、箕（み）、笊（ざる）の多彩な変遷を豊富な図解入りでたどり、現代技術の先端に形を変えて復活・再生するまでのあゆみを具体的にえがき出す。 |
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| 目次 |
第１章 篩の歴史 |
出版社・メーカーコメント
臼とともに人類の生産活動に不可欠な道具であった篩，箕（み），笊（ざる）の多彩な変遷を豊富な図解入りでたどり，現代技術の先端に再生するまでの歩みをえがく。