消化器外科医であり、チャンネル登録者数３８万人超の人気ＹｏｕＴｕｂｅｒでもある「Ｄｒ　Ｉｓｈｉｇｕｒｏ」が、最新の研究でわかった医学的に最も効果的なダイエット法を徹底解説。自らも１カ月で４ｋｇ減、４カ月で１４ｋｇ減に成功した、健康的にやせるための食事法を紹介します。つらい運動はゼロ！　しっかり食べて健康・持続的に、リバウンドなしでやせたい人、必読の１冊です。