小児栄養/岡佐智子／編著　小川雄二／編著本・コミック：オンライン書店e-hon

小児栄養

保育士養成テキスト　７

岡佐智子／編著　小川雄二／編著

出版社名	ミネルヴァ書房
出版年月	2009年2月
ISBNコード	978-4-623-05010-9 （4-623-05010-6）
税込価格	2,750円
頁数・縦	２２１Ｐ　２１ｃｍ

商品内容

目次	保育者と小児栄養小児の健康・発達と食育小児の発育と食生活栄養に関する基礎的知識栄養と生理妊娠・授乳期の食生活乳児期の食生活幼児期の食生活小児期の疾病と食生活学齢期・思春期の食生活障害を持つ小児の生活児童福祉施設における食生活

著者紹介

八木　義雄 (ヤギ　ヨシオ)　　: 武庫川女子大学教授

秋川　陽一 (アキカワ　ヨウイチ)　　: 倉敷市立短期大学教授

倉石　哲也 (クライシ　テツヤ)　　: 武庫川女子大学准教授

岡　佐智子 (オカ　サチコ)　　: 大阪大谷大学教育福祉学部教授

小川　雄二 (オガワ　ユウジ)　　: 名古屋短期大学保育科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）