透析患者さんの食生活をサポート。ふだんの日の献立２週間分、ほか。「エネルギー２００ｋｃａｌとたんぱく質１０ｇを増やす対策」を各献立に掲載。

１　デイリーメニュー
２　特別な日のメニュー（外食する日のメニュー（牛丼など
スパゲティなど）
中食をとる日のメニュー（さるそばなど）
１泊旅行のメニュー
お正月のメニュー
お祝いの日のメニュー）
３　透析ライフの食事アドバイス（食事療法の意義と血液検査の読み方
食事療法のポイント
外食・中食とのおつきあい
透析ライフの食事Ｑ＆Ａ
ＣＡＰＤ患者さんに向けて）

腎臓病の透析治療中の方のための、たんぱく質を１日５０ｇに制限した献立や、カリウム・リン・塩分を制限した献立を多数紹介。