日本酒で乾杯! 足で集めた酒情報
出版社名 | 技報堂出版 |
---|---|
出版年月 | 2010年1月 |
ISBNコード |
978-4-7655-4464-1
(4-7655-4464-8) |
税込価格 | 2,200円 |
頁数・縦 | 138P 21cm |
商品内容
目次 |
第1章 身近な日本酒を見直そう(愛飲家の原点は味と値段 |
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日本酒で乾杯! 足で集めた酒情報
出版社名 | 技報堂出版 |
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出版年月 | 2010年1月 |
ISBNコード |
978-4-7655-4464-1
(4-7655-4464-8) |
税込価格 | 2,200円 |
頁数・縦 | 138P 21cm |
目次 |
第1章 身近な日本酒を見直そう(愛飲家の原点は味と値段 |
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0100000000000032370047
4-7655-4464-8
日本酒で乾杯! 足で集めた酒情報
山本祥一朗/著
技報堂出版
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BK
出版社・メーカーコメント
前著「日本酒党の視点」の続編。2007・2008年の酒造業界・酒販業界情報や,試飲会等の催事情報を時系列でまとめるとともに,全国の蔵元を巡って集めた蔵元紹介の探訪記。前著に収めきれなかった130蔵元の代表的銘柄について,精米度,日本酒度,酸度,値段の他に,のどごしの酒質,酒造りへの心構えなど多様な情報をまとめた趣味の書。