バイオマス分解酵素研究の最前線 セルラーゼ・ヘミセルラーゼを中心として
バイオテクノロジーシリーズ
| 出版社名 | シーエムシー出版 |
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| 出版年月 | 2012年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7813-0521-9
（4-7813-0521-0） |
| 税込価格 | 79,200円 |
| 頁数・縦 | ３１１Ｐ ２７ｃｍ |
| シリーズ名 | バイオマス分解酵素研究の最前線 |
商品内容
| 目次 |
第１編 多様なセルラーゼ・ヘミセルラーゼ |
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出版社・メーカーコメント
★ バイオマス分解酵素を網羅的・体系的にまとめた貴重な一冊! ★ バイオマス利用の低コスト化・省エネルギー化のカギとなる酵素改変・利用技術が満載!